羟丙基甲基纤维素（HPMC）是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工 制得的非离子型纤维素醚。羟丙基甲基纤维素（HPMC）是一种无嗅、无味、不可燃的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、悬浮、吸附、胶凝、表面活性、保持水分和保护胶体等性能。
羟丙基甲基纤维素化学性质
1、外观：白色或类白色粉末。
2、颗粒度；100目通过率大于98.5%；80目通过率*。特殊规格的粒径40～60目。
3、炭化温度：280-300℃
4、视密度：0.25-0.70g/cm（通常在0.5g/cm左右），比重1.26-1.31。
5、变色温度：190-200℃
6、表面张力：2%水溶液为42-56dyn/cm.
7、溶解性能：溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格HPMC其性能有一定差异，HPMC在水中的溶解不受pH值影响。
8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降，表面活性也下降。
9、HPMC还具有增稠能力，耐盐性低灰粉、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。
羟丙基甲基纤维素用于化学工业
氯乙烯、亚乙烯基的聚合:作为聚合时悬定剂，分散剂，可以同聚乙烯醇
(PVA )羟丙基纤维素(HPC)并用，能控制粒形和粒子的分布。
胶接剂:作为墙纸的胶接剂，代替淀粉通常可以同醋酸乙烯乳胶涂料并用。
胶乳:沥青乳胶的乳化剂，胶乳的稠化剂。
粘结剂:作为铅笔、蜡笔的成型粘合剂
